El caso de la “asesina del helado”: española con raíces mexicanas ocultó doble crimen en su negocio
En una heladería de Viena, Austria, se descubrió uno de los crímenes más impactantes de la última década.
¡El aterrador caso de la asesina del helado! En 2011, la tranquila rutina de un barrio de Viena se vio interrumpida por un hallazgo que conmocionó a Austria y a gran parte del mundo. Obreros que realizaban trabajos de remodelación en una heladería encontraron restos humanos ocultos en el sótano. El lugar pertenecía a Estibaliz Carranza, una joven española con ascendencia mexicana que, hasta ese momento, era vista como una emprendedora cordial y trabajadora.
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Dos crímenes separados por años
La investigación reveló que los restos correspondían a dos hombres: Manfred Hinterberger, exesposo de Carranza, y Holger Holz, su amante. Hinterberger había desaparecido en 2008, mientras que Holz lo hizo en 2010. Durante años, Carranza mantuvo una coartada impecable: aseguraba que su exmarido se había marchado a la India y que su pareja actual había regresado a Alemania.
Un modus operandi frío y calculado
Según su propio relato en un libro autobiográfico, Carranza actuó en ambos casos mientras las víctimas dormían, disparándoles antes de desmembrar sus cuerpos. Posteriormente, ocultó los restos en el sótano de la heladería, cubriéndolos con capas de cemento para evitar su detección. El motivo, aseguró, fue sentirse atrapada en relaciones que le resultaban opresivas.
Captura, confesión y sentencia
La llamada “asesina del helado” fue detenida cuando intentaba huir hacia Italia. Durante su juicio en Viena, expertos en salud mental determinaron que padecía un trastorno mixto de personalidad. Carranza confesó los crímenes, asegurando que sentía un extraño alivio al hacerlo. La justicia austriaca la sentenció a cadena perpetua y actualmente permanece internada en una prisión de máxima seguridad.
Una historia que sigue generando interés
El caso de Estibaliz Carranza ha inspirado documentales, artículos y debates sobre la salud mental, la violencia de género y la capacidad de una persona para ocultar su verdadera personalidad durante años. La heladería donde se cometieron los crímenes cerró poco después del hallazgo, pero la memoria del caso sigue latente en Austria y España.
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