Durante décadas, se pensó que las personas con diabetes debían eliminar por completo las frutas de su dieta debido a su contenido de azúcar. Sin embargo, especialistas en nutrición subrayan que esta idea es incorrecta. Lo realmente importante no es solo el azúcar natural, sino la fibra que acompaña a cada porción de fruta y que ayuda a regular la absorción de los carbohidratos. Entonces, ¿Qué frutas serían buenas para los diabéticos? Te contamos.
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La fibra, un escudo contra los picos de glucosa
La fibra presente en frutas frescas retrasa el paso de la glucosa a la sangre, evitando los temidos picos que complican el control de la enfermedad. Este efecto convierte a varias frutas en aliadas valiosas para la salud metabólica.
Las seis frutas más recomendadas
Entre las opciones seguras para diabéticos, los expertos destacan:
- Palta o aguacate: prácticamente sin azúcar y rica en grasas saludables.
- Mango: en porciones moderadas, aporta fibra y antioxidantes.
- Banana verde: fuente de almidón resistente que beneficia la digestión.
- Naranja: vitamina C y carga glucémica baja.
- Ciruela pasa: ayuda a regular la función intestinal.
- Sandía: ligera, hidratante y con pocas calorías.
Consejos para combinarlas mejor
Nutriólogos sugieren acompañar estas frutas con proteínas o grasas saludables para potenciar sus beneficios. Por ejemplo, añadir aguacate en ensaladas, combinar banana verde con frutos secos o disfrutar la sandía junto a yogur natural sin azúcar. Estas prácticas ayudan a mantener la glucosa estable y aportan un extra de nutrientes esenciales.
Un cambio de enfoque en la alimentación
Más que restringir, los expertos recomiendan aprender a elegir y equilibrar. Con estas frutas, las personas con diabetes pueden disfrutar de una dieta variada, nutritiva y segura, derribando mitos que durante años limitaron innecesariamente su alimentación.
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