Autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta urgente por un lote de atún comercializado bajo la marca Kirkland Signature, el cual podría estar contaminado con la bacteria Listeria monocytogenes. Este microorganismo representa un grave riesgo para la salud, por lo que la recomendación inmediata es que quienes adquirieron el producto lo devuelvan a la tienda y bajo ninguna circunstancia lo consuman.
La alerta fue difundida el pasado 20 de septiembre, luego de que la empresa Western United Fish Company, conocida comercialmente como Annasea Foods Group y con sede en Kent, Washington, anunciara el retiro voluntario del lote afectado. Se trata de un poke de atún ahi con wasabi, identificado con el número de artículo 17193 y con fecha de caducidad del 22 de septiembre de 2025.
Quizás te interese: ¡Alertan por ‘bacteria carnívora’! Aumentan casos de Estreptococo A en Japón
View the complete details on this recall at: https://t.co/OPVKiZd3Vs. pic.twitter.com/hnyMzNoNA6
— U.S. FDA Recalls (@FDArecalls) September 22, 2025
Producto retirado por posible contaminación
La decisión se tomó después de que el proveedor de cebolletas verdes notificara un resultado positivo en pruebas de Listeria. El hallazgo, ocurrido el 17 de septiembre, activó de inmediato la revisión de los ingredientes y el retiro preventivo del alimento. Aunque hasta ahora no se han reportado casos de enfermedad asociados, la advertencia se extendió debido a la gravedad del patógeno.
La Listeria monocytogenes puede generar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, rigidez corporal, malestar abdominal, náuseas y diarrea. En personas sanas suele resolverse sin complicaciones, pero en grupos vulnerables —como adultos mayores, niños pequeños, mujeres embarazadas y personas inmunocomprometidas— puede derivar en infecciones graves, meningitis, sepsis e incluso la muerte. En el caso de embarazadas, existe riesgo de aborto espontáneo, parto prematuro o complicaciones para el recién nacido.
Quizás te interese: ¿Cuándo comienza el otoño en el hemisferio norte? Día y hora del equinoccio
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recalcó que la alerta no debe minimizarse, ya que la Listeria puede tener largos periodos de incubación y los síntomas aparecer tiempo después de ingerir el producto. Actualmente, Annasea Foods Group mantiene comunicación con su proveedor para determinar en qué punto del proceso ocurrió la contaminación y evitar que la situación se repita.
📲 ¡Síguenos en nuestro canal de difusión de WhatsApp! —>Solo da clic aquí
Y para esta y más información, síguenos también en nuestras múltiples redes sociales: en Facebook nos encuentras como Azteca Chihuahua, vía Twitter @aztecachihuahua. Instagram como @tvaztecachihuahua y TikTok @tvaztecachihuahua o también visita más notas en nuestro sitio web www.aztecachihuahua.com
Quizás te interese: Filtraciones revelan a los nuevos personajes que aparecerían en 'Super Mario Galaxy: La Película'
