La llegada del otoño en Chihuahua también marca la temporada de producción de membrillo, una fruta tradicional que tiene presencia principalmente en los municipios de Aldama y Allende.
De acuerdo con los datos de la Secretaría de Agricultura, durante 2025 ambos municipios registraron producción de esta fruta, aunque con una diferencia considerable en los volúmenes obtenidos.
¿Cuánto membrillo se produjo en Chihuahua durante 2025?
Los registros de la dependencia señalan que Aldama produjo aproximadamente 160 toneladas de membrillo durante 2025, convirtiéndose en el municipio con mayor volumen entre los dos mencionados.
En Allende, por otra parte, la producción registrada fue de aproximadamente 30 toneladas durante el mismo periodo.
La diferencia entre ambas cifras muestra la participación de estos dos municipios en la producción estatal de esta fruta tradicional.
¿Por qué el otoño es temporada de membrillo?
El otoño es identificado como una de las épocas relacionadas con la producción de membrillo, una fruta que forma parte de las tradiciones agrícolas de distintos puntos del estado.
En Chihuahua, Aldama y Allende destacan dentro de los municipios señalados por la producción registrada durante 2025.
La fruta adquiere especial presencia durante esta temporada debido a su disponibilidad para diferentes preparaciones.
¿Para qué se utiliza el membrillo en México?
Además de su consumo como fruta, el membrillo es utilizado para preparar diferentes productos tradicionales.
Entre sus principales usos en México se encuentra la elaboración de jaleas, dulces y conservas, preparaciones que permiten aprovechar esta fruta y darle distintos usos en la cocina.
De esta manera, la producción registrada en municipios como Aldama y Allende también se relaciona con una fruta que mantiene presencia en preparaciones tradicionales durante la temporada de otoño.
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