Estos son los alimentos que ayudan a frenar el envejecimiento celular, según la ciencia
Un estudio internacional identificó 19 alimentos que pueden retrasar el deterioro celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La búsqueda de la longevidad no solo depende de la genética o del estilo de vida, también de lo que ponemos en nuestro plato. Un reciente estudio internacional reveló que ciertos alimentos pueden contribuir a retrasar el envejecimiento celular y a prevenir enfermedades relacionadas con la edad. Los investigadores encontraron que incorporar 19 alimentos específicos a la dieta cotidiana podría marcar una diferencia significativa en la salud a largo plazo.
El papel del maní en la salud celular
De acuerdo con una investigación de la Universidad de Barcelona, el consumo regular de maní entero ayuda a frenar el acortamiento de los telómeros, pequeñas estructuras que protegen a los cromosomas y que se deterioran con la edad. Este hallazgo convierte al maní en un aliado clave para mantener la juventud celular.
Verduras, bayas y palta: aliados contra el envejecimiento
El estudio también destaca el impacto positivo de otros alimentos. Las verduras de hoja verde se relacionan con un envejecimiento cerebral más lento, mientras que las bayas han demostrado mejorar la memoria. Por su parte, la palta favorece la elasticidad y firmeza de la piel, contribuyendo a un aspecto más saludable.
Más opciones en la lista antienvejecimiento
Otros alimentos señalados por los expertos son el chocolate negro, que puede reducir el riesgo de muerte prematura, y el yogur, que apoya un peso saludable. También se mencionan las ciruelas pasas, que ayudan a combatir la osteoporosis, y los tomates, conocidos por proteger la piel gracias a sus antioxidantes.
La importancia de la hidratación diaria
Más allá de la alimentación sólida, la investigación subraya la relevancia de la hidratación en el cuidado celular. Beber entre 1.5 y 2 litros de agua al día es esencial para mantener la salud del organismo y potenciar los beneficios de estos alimentos.
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