Las enfermedades gastrointestinales suelen incrementarse durante la temporada de lluvias y, entre los microorganismos que mantienen la atención de especialistas, se encuentra Cyclospora, un parásito capaz de provocar cuadros de diarrea “explosiva” prolongada tras el consumo de alimentos contaminados. Aunque en México no se han confirmado contagios vinculados al brote que actualmente es investigado en Estados Unidos, expertos en salud recomiendan extremar precauciones al consumir verduras frescas, especialmente aquellas que se comen crudas.
¿Qué es Cyclospora y cómo se transmite?
Cyclospora cayetanensis es un parásito microscópico que puede llegar al organismo a través del consumo de alimentos o agua contaminados.
El infectólogo Alejandro Macías explicó que uno de los principales riesgos se encuentra en verduras de hoja verde como la lechuga, el cilantro y el perejil, cuando estos productos fueron cultivados o irrigados con agua contaminada.
Debido a las características del microorganismo, el lavado o desinfectado doméstico no siempre garantiza su eliminación total, por lo que resulta importante adquirir alimentos provenientes de establecimientos que cumplan con controles sanitarios adecuados.
¿Cuáles son los síntomas de la infección por Cyclospora?
La infección por este parásito puede ocasionar diarrea abundante y persistente, además de otros malestares gastrointestinales que pueden prolongarse durante varios días si no reciben atención médica.
Entre los síntomas también pueden presentarse dolor abdominal, náuseas, pérdida del apetito, fatiga y, en algunos casos, deshidratación como consecuencia de la pérdida constante de líquidos.
Especialistas recomiendan acudir a valoración médica cuando la diarrea sea intensa o se prolongue por varios días, especialmente en niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
¿Hay casos de Cyclospora en México?
Hasta el momento, las autoridades sanitarias no han confirmado casos en México relacionados con el brote que actualmente se encuentra bajo investigación en Estados Unidos.
Sin embargo, los expertos señalan que las condiciones de humedad y temperatura propias de la temporada de lluvias pueden favorecer la presencia de microorganismos asociados a enfermedades gastrointestinales, por lo que consideran importante mantener medidas preventivas.
¿Cómo prevenir una infección por Cyclospora?
Para disminuir el riesgo de contagio, especialistas aconsejan adquirir frutas y verduras en establecimientos confiables que cumplan con controles de calidad e higiene.
También recomiendan lavar cuidadosamente los alimentos antes de consumirlos, mantener una adecuada higiene en la preparación de los alimentos y utilizar agua potable para cocinar y beber.
Ante la presencia de síntomas persistentes, la recomendación es evitar la automedicación y acudir con un profesional de la salud para recibir un diagnóstico y tratamiento oportunos.
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