La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha realizado un estudio a 46 presentaciones diferentes de pan de caja, en las cuales concluyó que muchas marcas omiten los ingredientes principales de su producto. A continuación te damos todos los detalles.
En la edición de abril de la revista de PROFECO, encontró que muchas marcas no cumplen con la normatividad y que mienten al momento de mencioar los ingredientes.
“Nos enfocamos en la información nutrimental, los azúcares totales, sodio, calidad sanitaria, que no tengan microorganismos o bacterias, contenido energético, calorías y cantidad de proteínas en cada 100 gramos de producto”, explicó David Aguilar Romero, el titular de la Profeco.
Estas son las marcas que engañan al consumidor
A continuación te mencionamos cuáles son las marcas que mienten a sus clientes y como omiten ingredientes.
- Molino Blanco de Mateo: asegura ser “pan de linaza”, pero este ingrediente está en el décimo puesto.
- Fiiller pan de centeno y cebolla: La harina de centeno se encuentra hasta el tercer lugar entre los ingredientes.
- Fiiller pan de centeno ligero con ajonjolí: El primer ingrediente es el trigo, no está hecho con harina de centeno.
- Pan Europeo artesanal de salvado integral: El salvado está en el tercer lugar entre todos los ingredientes; además no es posible demostrar que cuenta con un “alto valor nutricional” y un gran contenido de fibra, como dice su etiqueta.
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¿Cuáles son las mejores marcas de pan?
Pese a que solo se menciona los peores panes de caja, en el 2022 señaló cuáles son las mejores marcas de pan.
- Wonder Cero Cero
- Aurrera Pan integral
- Europeo-pan negro para botana de harina de trigo y centeno
- Soriana Pan integral
- Wonder Pan con linaza
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