Una experiencia gastronómica extrema se convirtió en tendencia en redes sociales luego de que la influencer mexicana Ana Karen Vaa relatara las consecuencias de probar un taco de tarántula en la capital del país. Lo que comenzó como un reto culinario terminó con una sensación de entumecimiento en labios y boca que generó debate sobre los riesgos del consumo de especies exóticas.
El episodio ocurrió en uno de los mercados más reconocidos por su oferta gourmet y productos poco convencionales.
¿Dónde comió taco de tarántula la influencer?
La experiencia tuvo lugar en el Mercado de San Juan, ubicado en la Ciudad de México, conocido por vender carnes exóticas, insectos comestibles y productos internacionales.
Según explicó la creadora de contenido en un video difundido en sus plataformas digitales, pagó alrededor de mil pesos por el platillo preparado para consumo humano. Tras el primer bocado, comparó la textura con la del chicharrón por su consistencia crujiente.
¿Qué le pasó tras comer tarántula?
Horas después de probar el taco, la influencer comenzó a experimentar una sensación de adormecimiento en labios y cavidad bucal. De acuerdo con su testimonio, los vellos del arácnido se incrustaron en las mucosas, provocando una reacción inmediata.
Aunque el malestar no derivó en complicaciones mayores y se alivió con un enjuague bucal, la sensación de parálisis temporal generó preocupación entre sus seguidores, quienes cuestionaron los posibles riesgos de ingerir este tipo de especies.
¿Es seguro comer tarántula? Riesgos y recomendaciones
Especialistas en gastronomía exótica señalan que algunos insectos y arácnidos pueden ser consumidos siempre que estén correctamente preparados. Sin embargo, en el caso de las tarántulas, sus vellos urticantes pueden causar irritación si no se retiran adecuadamente antes de la cocción.
El caso reavivó la conversación sobre la importancia de verificar la manipulación y preparación de alimentos poco convencionales, especialmente cuando se trata de retos virales o experiencias extremas compartidas en redes sociales.
Gastronomía exótica en CDMX: tendencia y controversia
El Mercado de San Juan se ha posicionado como un referente para quienes buscan experiencias culinarias fuera de lo común. Desde carnes inusuales hasta insectos preparados, el sitio atrae tanto a turistas como a creadores de contenido.
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