Las infecciones provocadas por el parásito cyclospora, conocido por causar diarrea intensa y otros síntomas gastrointestinales, registran un aumento sin precedentes en Estados Unidos durante 2026. De acuerdo con autoridades sanitarias, más de 30 estados han reportado casos y las cifras preliminares apuntan a que este podría convertirse en el peor año desde que existen registros recientes.
Aunque las investigaciones continúan, funcionarios de salud analizan la posible relación entre el brote y el consumo de lechuga y hojas verdes para ensalada, especialmente en el estado de Michigan, donde se concentra la mayor cantidad de contagios reportados.
Michigan investiga posible vínculo entre la lechuga y el brote
En Michigan se han contabilizado más de 3 mil 300 casos de ciclosporiasis. Tras entrevistar a más de mil pacientes, las autoridades detectaron que la lechuga aparece de forma recurrente entre los alimentos consumidos por las personas afectadas.
Debido a estos hallazgos preliminares, recomendaron comprar cabezas enteras de lechuga, retirar las hojas exteriores y lavar cuidadosamente el producto antes de consumirlo. Además, aconsejaron evitar temporalmente las bolsas de ensalada premezclada y otros vegetales listos para consumir mientras continúa la investigación.
La cadena de restaurantes Taco Bell informó que retiró de manera preventiva algunos ingredientes en establecimientos seleccionados, aunque las autoridades federales aclararon que aún no existe evidencia que vincule directamente a una empresa o proveedor específico con el brote.
Cyclospora: el parásito que causa diarrea intensa
La cyclospora es un parásito microscópico que infecta el intestino y provoca diarrea acuosa frecuente, que en algunos casos puede ser muy intensa. También puede causar pérdida del apetito, cólicos abdominales, náuseas, fatiga y pérdida de peso.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la infección suele adquirirse tras consumir frutas o verduras contaminadas con agua que estuvo en contacto con materia fecal. La enfermedad generalmente se trata con antibióticos y rara vez pone en riesgo la vida.
Las autoridades sanitarias indicaron que el número de casos podría seguir aumentando durante las próximas semanas, ya que los síntomas pueden aparecer días o incluso semanas después de la exposición al parásito.
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