La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha emitido una alerta de retiro Clase II para varios productos de panes de la marca Upper Crust Bakery LP, debido a la posible presencia de fragmentos de vidrio en los productos. La medida fue anunciada tras una notificación realizada por la panadería el pasado 12 de abril.
Los panes afectados fueron distribuidos congelados en cajas de cartón corrugado a distintos puntos de venta en estados como California, Pensilvania, Connecticut, Maryland, Delaware y Ohio. Entre los productos retirados se encuentran los Ancient Grains Hoagie Rolls, Multigrain Sourdough Rolls y Whole Grain Multigrain Rolls. En total, se han retirado 818 casos: 699 del Multigrain Sourdough (510g), 89 del Ancient Grains Hoagie Rolls (113g) y 30 del Whole Grain Multigrain Rolls (566g).
FDA emite alertas por riesgo en alimentos
La FDA clasificó este retiro como de Clase II, lo que significa que el consumo del producto podría causar consecuencias temporales o médicamente reversibles, como daños dentales, cortes en la boca o garganta y perforaciones en el tracto digestivo. Aunque no se han reportado lesiones hasta ahora, la agencia advierte sobre el potencial riesgo de salud.
En paralelo, la FDA también alertó sobre el retiro voluntario de nueces de macadamia cubiertas con chocolate negro de la marca Mauna Loa Macadamia Nut, con sede en Hawái, debido a la posible presencia de almendras y anacardos no declarados, dos de los alérgenos más comunes.
Te puede interesar: ¡INCREÍBLE! FDA Aprueba Kisunla de Eli Lilly para tratar el Alzheimer precoz
Los productos afectados corresponden a presentaciones de 17 y 113 gramos, con los códigos de barras 0 72992 05464 4 y 0 72992 05556 6, y fechas de caducidad en julio y octubre de 2026. Se distribuyeron en 16 estados, incluidos Arizona, California, Colorado y Florida.
La exposición accidental a estos alérgenos puede provocar reacciones graves, especialmente en personas con alergias a frutos secos. El doctor Marc Goldstein, alergólogo certificado, advirtió que estas reacciones pueden ir desde urticaria hasta anafilaxia, una condición potencialmente mortal que requiere atención médica inmediata.
📲 ¡Síguenos en nuestro canal de difusión de WhatsApp! —>Solo da clic aquí
Y para esta y más información, síguenos también en nuestras múltiples redes sociales: en Facebook nos encuentras como Azteca Chihuahua, vía Twitter@aztecachihuahua. Instagram como @tvaztecachihuahuay TikTok @tvaztecachihuahuao también visita más notas en nuestro sitio webwww.aztecachihuahua.com
Quizás te interese: Protestan contra reforma en telecomunicaciones frente al Senado
