Aumento del precio de la tortilla impacta en el bolsillo de los chihuahuenses: esto cuesta ahora
El aumento sostenido en el costo del kilo de tortilla ha impactado el bolsillo de los chihuahuenses y ha reducido su consumo en los últimos años.
La tortilla, un alimento esencial en la dieta de los mexicanos, enfrenta un incremento sostenido en su precio que ha generado una reducción en su consumo, según comerciantes y datos de la Cámara Nacional de Comercio. En Chihuahua, este producto básico es cada vez menos accesible para la población.
Incremento de precios en los últimos años
En Ciudad Juárez, el precio del kilo de tortilla pasó de 15 pesos en 2021 a un promedio de 25 pesos en la actualidad. Mientras tanto, en la capital del estado, el costo ha aumentado de 19 a 26 pesos en el mismo período. Los comerciantes explican que cada ajuste, aunque pequeño, representa un impacto considerable para los consumidores.
Factores que afectan el consumo
El aumento en los precios responde principalmente a inflación, incremento en el costo de insumos y limitaciones salariales de los ciudadanos. “De un tiempo para acá, los salarios no alcanzan para comprar lo necesario y las personas enfrentan restricciones económicas”, comentan los comerciantes con años de experiencia en el mercado.
Impacto en la comunidad
La tortilla sigue siendo un alimento indispensable para preparar tacos, enchiladas o tostadas, pero la combinación de precios elevados y menor poder adquisitivo ha llevado a que muchas familias reduzcan su consumo. Esto refleja una tendencia preocupante para la economía local y el acceso a productos básicos en la entidad.
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